【蕎麦の神】里味庵・大将が認めた蕎麦
TBS系列 大人気トーク番組「マツコの知らない世界」
その番組で何度か「蕎麦の世界」を紹介してくれた「蕎麦愛の強すぎる芸能人」として有名なDEEN池森さん
彼が全国行脚で蕎麦を食べ歩き、出会った蕎麦屋さんが「里味庵」でした。
全国の蕎麦を食べ歩いた蕎麦通の人が「究極の神が作る唯一無二」と認める最強蕎麦。
計11種類のそば粉を一緒に選び自分好みのそばを打ってくれる佐賀県唐津にある有名なお蕎麦屋さんです。
そんな「蕎麦の神」里味庵 市丸様から直々にオファーがあり
2020年から十勝新得町ワカハラ農場の香りのよい「ぼたんそば」が取り扱われてます。
「蕎麦の神」に選ばれた蕎麦。
それがワカハラ農場の「ぼたんそば」です。